DaPipa Espumante Blanc de Blancs Extra Brut 750ml

Espumante Português Da Pipa Blanc de Blancs Extra Bruto 750ml

Produzido pela tradicional Adega Cooperativa de Cantanhede, o Espumante Da Pipa Blanc de Blancs Extra Bruto é elaborado exclusivamente com uvas brancas das castas Bical e Arinto, na região do Beira Atlântico, em Portugal.

Elaborado pelo método clássico, apresenta grande frescor, elegância e excelente persistência, refletindo o estilo refinado dos espumantes portugueses desta região.

Notas de Prova:
Apresenta coloração citrina definida, com bolha fina, persistente e bem integrada. No aroma, revela perfil jovem com nuances de tostados e frutos secos. Em boca é frutado, fresco, com mousse crocante e final persistente.

Ficha Técnica:
País: Portugal
Região: Beira Atlântico
Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede
Tipo: Espumante Branco Blanc de Blancs Extra Bruto
Castas: Bical e Arinto
Teor alcoólico: 12,5% vol
Açúcares totais: 5,0 g/L
Acidez total: 6,0 g/L
pH: 3,30
Método: Clássico
Maturação: Mínimo 9 meses em cave e 1 mês após dégorgement
Volume: 750ml

Harmonização:
Ideal para momentos de lazer, acompanha peixes, frutos do mar, carnes brancas grelhadas e sobremesas.

Não é aconselhável o consumo por gestantes e pessoas alérgicas a sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.